Tal
día como hoy de 1949 murió Leadbelly.
Tienes más información aquí.
sábado, 6 de diciembre de 2014
viernes, 5 de diciembre de 2014
Buenas noches. Sé tú
Hoy le he dicho al del espejo:
“Sé tú. Sé tú siempre. Te
quedarás solo, porque los demás quieren que seas quien ellos
quieren que seas, pero no que seas tú. Si dejas de ser tú, te
quedarás más solo aún, porque te abandonarás a ti mismo. No le
tengas miedo a la soledad. Si eres tú, al menos, tu conciencia
estará siempre contigo.”
Pensé en los amigos y amigas que
siento ausentes, pero me quedé más tranquilo.
Buenas noches.
Ética para todos 13. Matar al perro
Instalación de Ai Weiwei
Vamos
a considerar el carácter de la norma siguiente:
“Si
mi perro ya no me sirve para cazar, lo puedo matar.”
Creo
que en un mundo civilizado debería estar prohibido por la ley matar
perros. No entramos aquí ahora en los casos de otros animales.
Ignoro cuál es la situación legal en España. Los hechos terribles
que ocurren en otros países tampoco los vamos a considerar.
Simplemente quiero señalar que en Castilla-La Mancha, territorio
autonómico peculiarmente gobernado, se aprobó hace poco una ley que
permite matar perros y gatos, con el escándalo consecuente de los
ciudadanos más concienciados y con más sensibilidad que los
diputados del PP de esa Comunidad.
Centrémonos
en el asunto de si la norma citada tiene carácter de norma moral o
no. Se considera el caso de los perros de caza, en donde se dan
episodios frecuentes de una crueldad enorme, pero se podría aplicar,
por ejemplo, a cualquier perro callejero.
Todas
las normas que rigen
nuestra conducta se apoyan
en valores. Según lo que
consideremos valioso, así serán las normas que nos daremos para
actuar. Por ejemplo, quien considera que el saber es un valor se dará
la norma de leer, estudiar y poner los medios para incrementar sus
conocimientos. O quien considere un valor la belleza de su cuerpo, se
lo cuidará con normas que le procuren una alimentación y unos
ejercicios adecuados. Se comprende que quien considere valioso el
cine no es lógico que se dé la norma de no acudir nunca a ver una
película. Por tanto, según sean nuestros valores, así serán
nuestras normas.
¿Qué
valores habría que considerar en el caso de los perros? Parece claro
que un ser humano, racional y sensible, debe incluir entre lo que se
considere valioso el respeto a la vida de las personas, de los
animales y de la naturaleza, en general. Además, encontrará
razonable evitar la crueldad y la comisión de actos innecesarios que
causen daño al resto de seres.
Según
esto, un ser humano se debe sentir autoobligado
a respetar a los perros y
a no cometer con ellos acciones que les causen daño alguno. La norma
en cuestión, por tanto, ya no puede ser considerada como moral,
porque el primer requisito para que lo sea no lo cumple.
No
parece que la norma citada sea muy incondicional,
puesto que si se mata a los perros inservibles para la caza,
posiblemente sea porque se va buscando ahorrarse su mantenimiento o
algo por el estilo. Tampoco cumple, pues, la segunda condición.
Con
toda claridad se ve que la norma no
puede ser universalizable,
porque lo impide el respeto a los animales que consideramos valioso.
La
norma que hemos considerado no cumple, por tanto, ninguna de las
condiciones necesarias, por lo que podemos afirmar que no
es una norma moral y que,
consecuentemente, matar un perro de caza es una inmoralidad.
Alguien
podría aducir que no tiene por qué respetar a los animales, que a
las personas, sí, pero a los animales, no. A esta persona, en mi
opinión, habría que decirle que el hombre va evolucionando con el
paso del tiempo y que cada vez debe ser más civilizado y culto, so
pena de quedarse en un estado de embrutecimiento propio de otras
épocas. Hay actitudes que hoy no pueden ni deben ser mantenidas ni
defendidas, y esta me parece que es una de ellas.
Además,
en el año 1978, la UNESCO -y, posteriormente, la ONU- aprobó la
Declaración universal
de los Derechos del
Animal. Al igual que la
que hace referencia a los Derechos Humanos, no es una ley que obligue
a nadie bajo sanción, pero es una llamada de atención a las
naciones para que en sus leyes se recoja el contenido de esta
Declaración. Es muy breve y muy clara. Te invito a que la leas en
este enlace.
Te
sugiero que pienses en esta otra norma:
“Cuando se va al teatro, al cine o a cualquier espectáculo que tenga lugar en una sala cerrada en la que deba haber silencio, hay que apagar el teléfono móvil.”
¿Es
una norma jurídica? ¿Es una norma moral? La próxima semana lo
comentaremos. Para cualquier duda puedes acudir al correo
mcetica@gmail.com .
Los viernes, etimologías. Bebidas 5. Alcohol, orujo, licor, aguardiente, ginebra, coñac, brandy
ALCOHOL
Del
árabe al kohol, que significa sutil. Se usa
para denominar los polvos de antinomio que se dan las mujeres árabes
(¡y los hombres!) en los ojos, con fines antisépticos, el khol,
de donde viene colirio.
Pero sirve para referirse a cualquier elemento refinado hasta su
esencia. La destilación con alambique tanto de uvas como de otras
frutas o cereales acabó recibiendo el nombre de alcohol.
ORUJO
En
principio es el residuo de la uva exprimida, o también de la
aceituna. Pero pasa a significar el producto de la destilación de
ese residuo de la uva. Viene del latín vulgar voluclum
(ya vimos que -clum evoluciona a -jo),
que en latín culto es involucrum, derivados
ambos del verbo volvere, revolver, dar vueltas.
GRAPPA es un aguardiente de orujo originario de Italia.
LICOR
En
principio, del latín liquor, es cualquier
líquido, de raíz indoeuropea. Góngora (S. XVII) llama
poéticamente licor al agua. Pero hoy se denomina licor a la bebida
alcohólica, normalmente dulce, con sabor a frutas, hierbas o
especias. Derivan de las bebidas de hierbas medicinales, preparadas
por los monjes o alquimistas desde la Edad Media. No siempre son
destilados, a veces son fermentaciones, infusiones o maceraciones. De
la raíz de licor son liquidar,
liquidez, lejía o prolijo.
AGUARDIENTE
De
etimología transparente, aqua ardens. Es ardiente por
su inflamabilidad y porque arde en la garganta del que lo bebe. Se
llama aguardiente a los destilados de entre 28º y 60º de alcohol.
En la Edad Media se distinguió el aqua ardens (60º)
del aqua vitae, aquavit, agua de la vida (90º). Hoy la
palabra AQUAVIT designa un destilado escandinavo de patata o
grano. Y aguardiente hoy se llama a cualquier destilado de una
fermentación alcohólica de vino, de residuos de uva, de sidra, de
cereal, patata, frutas, hierbas o raíces. La diferencia con el licor
es que es menos dulce.
GINEBRA
Nació
en Holanda a partir de la destilación de cebada, a la que se añaden
bayas de enebro. De las complejas y variadas elaboraciones surge una
rica tipología que la UE ha regulado. En español todo es gin
o ginebra, pero sobre todo tomamos el tipo London
Dry o London Gin, aunque ellos llaman gin a
otro tipo. En cualquier caso, ginebra recibe su nombre del enebro, y
este en latín es juniperus, engendrado por
Juno.
COÑAC
Según
la normativa de la UE solo es coñac el destilado de vino producido
en la región de Cognac. Todos los demás reciben el
nombre de brandy.
BRANDY
Por
ley, son todos los destilados de vino que no sean coñac. Es apócope
inglés del neerlandés brandewijn, que significa vino
quemado. Los mercaderes holandeses descubrieron que el transporte del
vino español salía más barato si se transportaba solo el destilado
y en el destino se añadía el agua evaporada en la destilación. Al
final lo que fue un éxito de mercado fue el propio destilado.
Buenos días. 5 minutos
Qué diferentes son cinco minutos junto
a una persona y junto a otra. ¿Te has preguntado cómo serán cinco
minutos a tu lado? ¿Y cómo serán junto a mí? me debo preguntar yo.
Buenos días.
jueves, 4 de diciembre de 2014
Buenas noches. Prudencia
La prudencia es el valor más
importante que hay que poner en práctica cuando queremos tomar una
decisión en la vida cotidiana. La prudencia es una gran fuente de
calidad humana y de seguridad, entre otras ventajas vitales.
Ser prudente es saber elegir lo más
razonable después de haber analizado suficientemente la cuestión de
que se trate y de haber previsto las consecuencias que podrían tener
las diversas opciones posibles.
La madurez humana pasa ineludiblemente
por el ejercicio de la prudencia. El gran problema está en que no
nacemos siendo prudentes, ni mucho menos. Tenemos que aprender a ser
prudentes y eso sólo es posible conseguirlo de dos maneras. Una,
estando muy atentos a nuestra propia experiencia para analizarla
racionalmente y poder descubrir en ella los rasgos de la prudencia.
Otra, preguntándole a las personas prudentes, a quienes han sabido
alcanzar un grado de madurez suficiente como para indicarnos la mejor
opción y para darnos los argumentos que justifiquen su opinión.
La prudencia es la base de una vida
personal madura y de una vida social sana. Quizá la escasez de
prudencia contribuya a explicar por qué en estos momentos estamos
como estamos.
Buenas noches.
Buenos días. Jugar
No juguemos siempre para ganar. Hay
veces que conviene jugar para que jueguen todos.
Buenos días.
miércoles, 3 de diciembre de 2014
Buenas noches. El codazo
Fotografía de Tomi Osuna
Desde que se sentó, me pareció
bastante impresentable. Es posible que estuviera nerviosa por lo que
estaba viendo en el escenario: un cuerpo desnudo de mujer. Lo que
para los demás eran sonrisas o incluso risas civilizadas, para ella
era una risotada estentórea que se clavaba como un puñal en el
ambiente que la actriz, Ester Bellver, intentaba crear en la
sala haciendo magníficamente su trabajo.
Estaba sentada a mi izquierda. Al
llegar, todos nos habíamos quitado los abrigos salvo ella, que
llevaba su generosa corpulencia embutida en un plumas. Pronto sonó
un teléfono móvil en la sala. Era el de mi vecina de localidad, que
se dispuso a buscar el aparato entre los múltiples objetos
necesarios que acarreaba en el bolso.
-¿Quién ha sido? -preguntó la actriz, con un gesto a medio camino entre el fastidio por la interrupción y una resignación teñida de sentido del humor.
-He sido yo. Disculpa. -contestó mi vecina.
Con mucha elegancia, la actriz le
dedicó unas simpáticas y respetuosas palabras, sin acritud y sin
perder los papeles, cuyo mensaje yo, que no tengo el arte exquisito
que posee la actriz, hubiese expresado diciendo que por qué no se
iba a hacer puñetas con el móvil, que si no entendía que no se
puede interrumpir el trabajo de un profesional ni la atención de los
espectadores, que en el teatro hay que apagar el móvil y que si no
tenía la calidad humana suficiente como para acudir a los sitios
públicos sin sentirse como si estuviera en su casa, que no fuera,
coño.
La actriz, superada la interrupción,
preguntó con mucha naturalidad que por dónde iba, en un alarde de
buena comunicación con los espectadores. Le recordamos de qué
estaba hablando y siguió, como si nada hubiese ocurrido.
El incidente le debió de producir
algún sofoco a mi vecina de localidad porque, al poco tiempo,
decidió quitarse el plumas. De nuevo se notó su presencia
incordiosa intentando sacar los brazos del plumas y deslizándolo por
debajo de su culo hasta que lo pudo depositar en su falda. Después,
con la misma espontaneidad que había lucido antes, siguió con sus
risotadas, vinieran a cuento o no.
En un momento de la obra, que proponía
desde el humor frecuente una reflexión sobre la vida, la actriz hizo
un comentario irónico sobre su propio cuerpo. Yo seguía el texto de
la actriz y procuraba pensar con ella, pero mi reflexión fue
interrumpida otra vez por el verbo potente e incontrolado de mi
vecina que, con mucha soltura y en un volumen suficiente para que se
oyera en toda la sala, sentenció:
-Anda, que estás cojonuda.
A mí el espectáculo me tenía
secuestrado, por lo que yo estaba fuera de mi mundo y respiraba en
ese otro que la actriz me estaba proponiendo. Quiero decir que en
esos momentos no era del todo dueño de mis actos porque no vivía
del todo en mí. Unos quizás digan que fue cosa de la divina
providencia. Otros puede que le atribuyan la responsabilidad a la
justicia universal. Habrá quien lo entienda como un desahogo
impensado o como una explosión metafísica que se apoderó de mi
mente y se materializó de repente en mi cuerpo. El caso es que, en
cuanto acabó su comentario, le solté a mi más que cansina vecina,
de manera automática, refleja, una especie de codazo en su orondo
brazo. No fue algo agresivo ni demasiado potente. Más bien como una
suave llamada de atención, como un toque inesperado que me había
salido irreflexivamente de mis profundas entretelas y que encerraba
un mensaje inequívoco:
-¡Cállate ya, joder, que ya está bien!
El efecto fue fulminante. No sé qué
pensaría de mí -si es que pensó algo, cosa dudosa-, pero no la
volví a oír en toda la función. Al final aplaudimos mucho, todo lo
que nos pareció, hasta que la actriz nos dijo que ya estaba bien,
que éramos unos exagerados. Yo me levanté y me fui. Luego, recordé
el incidente y me puse a escribirlo antes de que se me olvidara. A
pesar de mi vecina, la obra, ProtAgonizo, me pareció
espléndida. Tienes más información de la función en este blog.
Ester Bellver figura en el
reparto de la obra de Eugène Ionesco, Rinoceronte,
una obra que creo que no hay que perderse y que mis antiguos alumnos
recordarán, porque la citaba en clase. Se podrá ver en el Teatro
María Guerrero, de Madrid, del 17 de diciembre de 2014 al 8 de
febrero de 2015. Puedes ver más información sobre esta obra aquí.
Buenas noches.
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