domingo, 30 de noviembre de 2014

Buenas noches. Violentos




Estamos tolerando lo intolerable. A veces, incluso hay quienes les ayudan y les facilitan la vida. No me gusta llamarle radicales porque así se oculta lo que verdaderamente son: violentos. Defienden una manera de estar en la vida en la que no cabemos todos, sino sólo ellos. Frecuentan el insulto, la descalificación de los demás, la violencia, si lo creen necesario. Tienen unos afectos desmedidos por un equipo de fútbol y un odio sin control contra otros equipos. Psicológicamente son primarios, fanáticos, probablemente enfermos. No tienen ninguna ética mínimamente presentable, puesto que los otros son sus enemigos. Tienen mentalidad de potenciales delincuentes y, cuando se dan las circunstancias adecuadas, dan rienda suelta a su potencialidad. No han recibido -o no la han entendido- una educación para la convivencia o para la coexistencia en la sociedad. No entienden lo que significa vivir en sociedad ni que en la sociedad debemos poder vivir todos. Posiblemente tengan un problema afectivo de consideración que les ha llevado a esa pésima condición humana que exhiben. Valores humanos como la igualdad, el respeto, la tolerancia, la nobleza o la paz les son ajenos y lejanos. Son un peligro para la sociedad. Ni los dirigentes de los equipos de fútbol ni los gobernantes parecen estar al tanto de ese peligro o les da igual que exista o no saben qué hacer con ellos o no les interesa hacer nada. La estúpida y brutal lucha callejera de hoy en Madrid ha sido un mal trago y un mal ejemplo para muchas personas. La Delegada del Gobierno en Madrid ha admitido que no tenían información, cosa que, al parecer, sí tenían en A Coruña. No ha dimitido. Seguramente que si hubiese sido una manifestación de protesta contra este Gobierno cruel y en favor de la igualdad o de los pobres, sí se hubiese informado convenientemente. Los dirigentes de los equipos de fútbol se lavan las manos como si no fuera con ellos. Los responsables de la educación no se apresuran a incluir estos asuntos en los planes de estudio. En los medios de comunicación no sale nadie aleccionando a los ciudadanos para que estas barbaridades no sucedan. Nadie se preocupa de estas peñas -bandas de delincuentes violentos- que pululan alrededor de los equipos de fútbol. Aún creen que el fútbol es un mero deporte. Entre los violentos, los golfos, los ricos, los que se creen que son ricos y los incompetentes, da pena ver este país. 

Buenas noches.

Buenos días. Imagen




Nuestra imagen depende en buena medida, no de nuestro físico, sino de nuestra actitud. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Luther Ingram 30/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1937 nació Luther Ingram

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sábado, 29 de noviembre de 2014

Buenas noches. Frescura



La señora del asiento de atrás, en el autobús, dice que no habla con sus vecinas porque son muy jóvenes y ya tienen otra manera de ver las cosas.

Cuando yo tenía pocos años, me gustaba hablar con gente mayor -sobre todo, escucharles-, porque eran personas que siempre tenían cosas nuevas que decir y se aprendía con ellas. Ahora, que tengo más años, por las mismas razones, me gusta hablar con gente joven.

La vejez mental, esa que sobreviene a cualquier edad, te hace romper con el mundo, te recluye sin remedio en la propia mediocridad y te hace permanecer en esa pobreza vital que nos impide llegar a ser verdaderos seres humanos.

Creo que ni en uno mismo ni en los demás hay que mirar la edad, sino la frescura.

Buenas noches.

ProtAgonizo, con Ester Bellver, en el Teatro del Barrio



Ayer estuve viendo la obra “ProtAgonizo”, en el pequeño y atractivo Teatro del Barrio. Escribo esto no como una crítica -no osaría hacerlo, Ester-, sino para sugerirte, amig@ lector@, que vayas a verla. Hoy a las 20:00 es la última función. Te olvidas del mundo, te ríes, piensas y ves a una actriz enorme representar un papel, “su” papel.

La actriz, Ester Bellver, sale al escenario con el cuerpo desnudo y con la mente vestida con velos tejidos en diversas épocas de su vida. A lo largo de la obra, los velos van cayendo uno tras otro y va quedando una mente, una vida, más o menos al desnudo, que nunca se sabe si uno es capaz, aun queriendo, de sacar fuera todo lo que la experiencia vital va fraguando y va depositando en tu más recóndita intimidad.

Poco a poco, la protagonista protagonizante va rememorando su infancia, sus experiencias en la escuela, esas que, sin querer, nos marcan tanto, su adolescencia, sus diversas actividades teatrales, siempre variadas y en contacto con grandes nombres de la escena, su presente y su futuro. En ese viaje hacia el interior, va saliendo su manera de entender la vida, su estilo, su visión del mundo, las dificultades que nos va presentando la vida a la hora de elegir, o de vivir con los demás.

Ester Bellver habla, canta, baila, dialoga, domina el ritmo del espectáculo y es capaz de hacerte reír y pensar. Me gustó su manera inteligente de hablar de su propia vida, rompiendo esquemas establecidos, diciendo claramente lo que quería decir y riéndose de sí misma, cosa que sólo los muy dotados son capaces de hacer.


Me pareció un espectáculo en el que se puede disfrutar y del que sales más vital que cuando entraste. Hoy es el último día -no sé si por ahora. Mañana, a las 19:00, la actriz representa una obra con textos de Agustín García Calvo en el mismo lugar. Aunque no sé si podré, intentaré ir.

Buenos días. Difícil




Fuérzate. Esfuérzate. Vive. La vida siempre es difícil. Lo más fácil es morirse. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Silvio Rodríguez 29/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1946 nació Silvio Rodríguez

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viernes, 28 de noviembre de 2014

Buenas noches. Presencias




En la presencia virtual se suple con palabras lo que en la presencia física se puede manifestar con miradas, caricias, sonrisas o con cualquier gesto expresivo. Cuando elegimos bien a las personas, no suele haber muchas diferencias entre ambos tipos de presencia, aunque a veces nos podamos llevar chascos dolorosos. Hasta ahora yo he tenido suerte. Cada vez que he conocido físicamente a una persona amiga virtual, mi impresión de ella ha salido reforzada y crecida. Que siga la cosa. 

Buenas noches.

Ética para todos 12. Hay que pagar los impuestos



El ejemplo que te proponíamos la semana pasada para que lo analizaras era el de la norma:
“Hay que pagar los impuestos”

Veamos qué tipo de norma es esta.

Es evidente que es una norma jurídica, puesto que hay un conjunto de leyes que nos obliga a pagar los impuestos. Y si no los pagamos, una sanción caerá sobre nosotros.

¿Será también una norma moral? La moral se basa siempre en argumentos racionales que a un ser humano le convencen. Estos argumentos le generan una autoobligación, es decir, una obligación en conciencia de cumplir la norma, con independencia de que alguien desde fuera le obligue o no. Dan lugar también a una incondicionalidad, esto es, que, como consecuencia de estos argumentos, la norma no se cumple para que a cambio obtengamos algún beneficio, sino por convencimiento, sin mirar siquiera si ello va a aportar alguna ventaja o no. Y, por último, estos argumentos generan universalidad, o sea, que se considera que la norma es tan buena que todos los individuos del grupo humano que se considere deberían cumplirla.

El argumento clave en este caso seguramente es el de que los bienes sociales comunes de los que disfrutamos todos necesitan ser pagados con dinero, y ese dinero tiene que salir de los impuestos. Queremos una sanidad gratuita y para todos, una educación también gratuita y universal, deseamos buenas carreteras, una justicia ágil, una buena televisión, unas pensiones dignas para todos, etc. Todos estos servicios y muchos otros tienen que ser financiados con los impuestos. Lo que es impresentable, injusto y ridículo es que alguien no pague impuestos y que exija, por ejemplo, que la sanidad le cure gratis su enfermedad.

Si yo entiendo esto y estoy de acuerdo con ello, es evidente que me sentiré autoobligado a pagar los impuestos, puesto que es la manera de poder mantener un Estado que permita que todos puedan gozar de estos servicios básicos. Si no hubiera impuestos, nos podemos imaginar cómo sería la vida en nuestra sociedad: o no habría nada de nada o sólo los ricos podrían costearse los servicios.

Puede que alguien pague los impuestos para obtener a cambio algún servicio que le interese, que le venga bien. Si actúa así, no lo hará de manera indondicional, en cuyo caso la norma en cuestión no sería, para él, moral. Pero cabe también la posibilidad de que alguien no lo haga de manera egoísta, como si su aportación fuera un negocio más: yo doy para que el Estado me dé. Es posible que alguien se plantee que debe haber una sanidad gratuita para todos, aunque él no la use, y una educación gratuita y universal, aunque tampoco la use. La idea de que la sociedad debe funcionar con la aportación de todos -la de los ricos deberá ser mayor que la de los pobres, evidentemente- aunque una persona dé más que lo que recibe o, incluso, aunque no reciba nada, esta idea sí sería incondicional

Este caso muestra que, en muchas ocasiones, la actitud ética es difícil y dura. Porque puede que ser ético salga caro -cuando se da más de lo que se recibe-, pero también la solidaridad, la justicia y la igualdad son valores que tienen que tener peso en la vida de las personas. Esta norma sólo será ética para aquella persona que pague los impuestos de manera generosa, solidaria y sin buscar una contraprestación proporcionada a lo que da. Un egoísta nunca podrá ser una persona ética.

Con más facilidad se puede entender que la norma sea universalizable. Si sólo pagasen impuestos unos pocos, se resentirían los servicios que ofrece el Estado y eso no sería bueno para la colectividad.

Esta norma, por tanto, es jurídica y puede ser moral, dependiendo de la actitud con la que se cumpla. Sobre la importancia de las actitudes en la moral diremos algo más adelante.

Ahora te propongo, para que ejercites tu análisis, que intentes ver si es jurídica o moral la siguiente norma, que es demasiado común en ciertos ambientes:
“Si mi perro ya no me sirve para cazar, lo puedo matar.”

Si lo necesitas, puedes opinar o preguntar a través del correo electrónico mcetica@gmail.com . Buena semana.



Los viernes, etimologías. Bebidas 4. Sidra, vermut, chicha, quina, hidromiel



SIDRA

(1260). La palabra aparece en castellano por primera vez en la obra de Berceo, nuestro primer escritor de nombre conocido. Del latín sicera, término tomado del hebreo sekat, que entró en el latín a través del cristianismo. En principio significaba cualquier bebida alcohólica, modernamente solo la obtenida de zumo de manzana. Como la vid se cultiva para obtener el vino más que para comer las uvas, el manzano se difundió en la Edad Media por la demanda de la sidra, más que por comer las manzanas.

VERMUT

Viene del alemán wermut, ajenjo, y en efecto es un vino macerado en hierbas, entre ellas el ajenjo o absenta. Una cosa personal: es mi bebida preferida, es uno de los grandísimos logros de la cultura de la Humanidad. Parece que se creó en Turín a fines del XVIII, y un consejo, nunca hielo y siempre una rodaja de naranja.

CHICHA

Es la fermentación de maíz u otros cereales o de frutas. En Hispanoamérica es muy popular y la variedad es riquísima. Es el alcohol más fácil de obtener, a partir de cualquier fruta, en España lo fabrican hasta los presos en sus celdas. Se discute el origen de la palabra. Según el Diccionario de la RAE viene de chichab, maíz en la lengua aborigen de Panamá. Según otros viene del maya o del nahuatl.

QUINA

En España se llama quina al vino quinado, un vino al que se añade corteza del árbol de la quina. Este árbol ha proporcionado a la Humanidad enormes beneficios medicinales, a él le debemos el triunfo sobre el paludismo. Perdón por acudir al manido chiste de que se parece a algunos personajes, que cuanto más los investigan, más propiedades les encuentran. El árbol de la quina está en el escudo y la bandera de Perú, aunque se dice que el dibujante parece que nunca había visto uno real. Es de sabor tan desagradable, que se dice "ser más malo que la quina". La palabra quina es de origen quechua.

HIDROMIEL

Tuvo una enorme importancia en la más remota Antigüedad, era la bebida de los vikingos o los mayas, la bebida favorita de Julio César y citada en los Vedas indios. Era una fermentación de agua y miel, no una simple mezcla. Nuestra palabra evidentemente se compone de hidro, agua en griego, citado arriba, y miel, una de las raíces indoeuropeas más compartidas por todas las lenguas de esta familia. En Internet he encontrado una lista de 23 lenguas que llaman a la miel de forma parecida.



Buenos días. Vive




Laméntate el día que te quieras levantar y no tengas 24 horas por delante para vivir. Mientras tanto, vive, vive intensamente, vive todo lo intensamente que puedas, vive cono si fuera hoy el último día de tu vida. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Randy Newman. 28/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1943 nació Randy Newman

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jueves, 27 de noviembre de 2014

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Buenas noches. Podredumbre



Se están pudriendo.

Te estás pudriendo.

Me estoy pudriendo.

Nos están pudriendo.


Debo levantarme.

Debes levantarte.

Debemos levantarnos.


Aire fresco.



Buenas noches.


Buenos días. Violencia




La violencia, cualquier tipo de violencia, rompe el amor. Tarde o temprano se caerá a trozos. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Tina Turner. 26/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1939 nació Tina Turner

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martes, 25 de noviembre de 2014

Buenas noches. Saber



Sentirte cerca. Sentir que decides abrazarme. Sentir que, a la vez, yo decido abrazarte. Sentir que el aire que nos toca es de los dos. Sentir que me doy y que te das. Sentir tu cuerpo junto al mío. Sentir tus palabras al oído. Sentir que no queremos separarnos. Sentir que la vida es mucho más que la rutina diaria, mezquina, vacía y muerta. Sentir que el cariño y la libertad son la esencia de la vida. Sentir que un beso se da porque sí. Sentir que el tiempo ya no importa. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que se puede hablar en un abrazo. Sentir la generosidad de un abrazo. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que el abrazo es una forma de vivir. Sentir que tu cuerpo eres tú. Sentir que no hay nada que temer. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que te hablo al oído. Sentir que hablas sólo para mí. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que queremos que el rato sea largo. Sentir que no queremos que exista el tiempo. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que te quiero. Sentir que me quieres. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que el abrazo habla por sí solo. Sentir tu generosidad. Sentir que seguimos abrazados. Sentirte libre. Sentir que seguimos abrazados. Sentirte viva. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que ya estábamos abrazados antes de estar abrazados. Sentir que seguimos abrazados. Sentir que queremos seguir estando abrazados. Saber que queremos seguir estando abrazados.


Buenas noches.

Buenos días. No hacen daño




Los pensamientos positivos, optimistas, esperanzados, aceptados y que quieren crecer nunca hacen daño, sino todo lo contrario. A veces son difíciles de encontrar, pero el mero hecho de buscarlos ya vale la mitad del trabajo. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Percy Sledge. 25/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1940 nació Percy Sledge

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lunes, 24 de noviembre de 2014

Buenas noches. Confianza




Uno no puede ir solo por la vida. La clave de una buena vida es tener confianza, confianza en uno mismo y confianza en quienes te rodean. Solos y desconfiados, caeríamos pronto. 

Buenas noches.

Buenos días. Quiérele




Quiérele, es decir, hazle feliz. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Freddie Mercury. 24/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1991 murió Freddie Mercury

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domingo, 23 de noviembre de 2014

Buenas noches. Mi cuerpo



Mi cuerpo te ve. Mi cuerpo te oye. Mi cuerpo te toca. Mi cuerpo te echa de menos. Mi cuerpo no te aguanta. Mi cuerpo te besa. Mi cuerpo te ama. Mi cuerpo te piensa. Mi cuerpo te sonríe. Mi cuerpo te abraza. Mi cuerpo ríe. Mi cuerpo llora. Mi cuerpo sufre. Mi cuerpo se alegra. Mi cuerpo se duele. Mi cuerpo se angustia. Mi cuerpo grita. Mi cuerpo duda. Mi cuerpo se morirá. Mi cuerpo quiere disfrutar. Mi cuerpo lee. Mi cuerpo escribe. Mi cuerpo habla. Mi cuerpo se equivoca. Mi cuerpo desea. Mi cuerpo imagina. Mi cuerpo recuerda. Mi cuerpo hace fotos. Mi cuerpo entiende. Mi cuerpo comprende. Mi cuerpo se enfada. Mi cuerpo se pregunta. Mi cuerpo engorda. Mi cuerpo decide. Mi cuerpo se cansa de andar. Mi cuerpo se cansa de vivir. Mi cuerpo va. Mi cuerpo viene. Mi cuerpo piensa. Mi cuerpo vota. Mi cuerpo paga impuestos. Mi cuerpo cree. Mi cuerpo no cree. Mi cuerpo es agnóstico. Mi cuerpo tiene amigos y amigas. Mi cuerpo tiene enemigos y enemigas. Mi cuerpo es juzgado por sus ideas y por sus actos. Mi cuerpo se mueve. Mi cuerpo quiere vivir. Mi cuerpo vive.

Mi cuerpo soy yo.

Yo soy mi cuerpo.

Todo yo soy mi cuerpo.


Buenas noches.

Buenos días. Al menos




Cada día hay que provocar una sonrisa, al menos. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. José Alfredo Jiménez. 23/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1973 murió José Alfredo Jiménez

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sábado, 22 de noviembre de 2014

Buenas noches. Una cierta ternura




Hay personas con las que hablamos poco, que quizás tengan una ideología distinta de la nuestra, que seguramente posean un estilo de vida cotidiana con el que no conectemos fácilmente. Son personas de posible convivencia imposible. Y, sin embargo, a algunas de esas personas nos es fácil leerles la sonrisa e intercambiarla con la nuestra, y quedarnos instalados en su mirada, en la que vemos nobleza y cariño, y dejarnos llevar hacia el abrazo que brota irremisiblemente de nuestro cuerpo, y quererlas, aunque no haya palabras comunes, ni ideas comunes ni un estilo de vida común, pero sí valores humanos comunes. En el aire nadan relaciones entre personas, que son difíciles de explicar, pero que hacen ver que la vida a veces es cuestión también de gestos, de detalles, de abrazos, de besos, de manos, de una cierta ternura. Buenas noches.

Buenos días. Razón




Nunca renuncies al uso de la razón. Te va en ello la vida.

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Álbum blanco de The Beatles. 22/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1968 The Beatles publicaron el Álbum Blanco

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viernes, 21 de noviembre de 2014

Buenas noches. Regalos de la vida




Recogemos lo que plantamos. Plantamos lo que queremos y, a veces, plantamos también sin quererlo. Dando un paseo por el jardín se nos caen inadvertidamente las semillas, o las trae el viento sin que lo sepamos. No somos dueños del todo de nuestro jardín, pero siempre encontramos en él alguna planta, alguna flor, algo de la belleza del mundo que no sabemos quién la habrá plantado allí. Son esos regalos de la vida que nos hacen respirar hondo mientras se instala en nosotros una sonrisa. 

Buenas noches.

Ética para todos 11. Cederle el paso primero a las mujeres



Antes de analizar la norma que proponíamos la semana pasada, quisiera matizar lo que habría que entender cuando decimos que una norma moral debe ser universalizable. No quiere decir estrictamente que todos los habitantes del planeta deban seguirla, sino que nos referimos siempre al contexto en el que se sitúa la norma en cuestión. Por ejemplo, no tendría sentido que los habitantes de la Amazonía consideraran bueno el uso de los intermitentes, porque probablemente ni sepan lo que es, pero sí deben considerarlo las personas de nuestro ámbito cultural.

Lo único verdaderamente universal en este sentido serían los derechos incluidos en la Declaración Universal de Derechos Humanos, que conviene que leamos y meditemos de vez en cuando.

Pasemos ya a la norma de hoy:
Cuando un hombre va con una mujer y tienen que pasar ambos por una puerta, hay que dejar que sea ella la que pase primero, antes que el hombre”.

Esta es una norma machista, como otras muchas que lamentablemente se dan en nuestra sociedad.

No es una norma jurídica, porque no existe ninguna ley que nos obligue a ceder el paso a una mujer.

¿Es una norma moral? Veamos si cumple las tres condiciones.

¿Me autoobligo yo a ceder el paso a una mujer en una puerta? Si consideramos que hombres y mujeres somos seres humanos, iguales en derechos y que el sexo no debe ser nunca el criterio para que actuemos de una manera o de otra, parece imposible que veamos como una obligación tratar así a cualquier mujer. Más bien parece una discriminación -el trato desigual dado a quienes son iguales- hacerlo. Luego esta condición no se cumple. Sólo con esto, ya sería suficiente para considerar que la norma no es moral.

¿Es incondicional? Si la deja pasar porque se trata de una mujer y de esta manera pretende algo para sí mismo, no sería una actuación incondicional. Si lo hace por tener un detalle con ella, sin buscar nada a cambio, sí sería una actuación incondicional.

¿Sería universalizable? Si dejar pasar primero a las mujeres, por el hecho de ser mujeres, es tratarlas de forma discriminatoria, es evidente que esta norma no sería universalizable.

Por tanto NO es una norma moral. ¿Y por qué, entonces, es tan frecuente que se haga? Pues porque es una norma machista y el machismo está muy extendido entre nuestras costumbres. Tratar a cualquier mujer de forma diferente por el hecho de ser mujer es un comportamiento sexista. El sexo está para lo que está, pero no para actuar en la sociedad de una manera o de otra, según el sexo que se tenga. Esto es justamente lo que da lugar a los problemas de género. Esta costumbre, como tantas otras, debe ser criticada y analizada para ver si detrás de ella hay comportamientos que no son justificables y que implican una discriminación.

Lo correcto sería ceder el paso -si eso es más cómodo- a CUALQUIER PERSONA que nos acompañe, sea hombre o mujer. Tener un detalle con la persona con la que vamos es bueno. Unas veces puede que el detalle consista en pasar uno primero y sostenerle la puerta al otro o a la otra para así facilitarle el paso. Otras veces quizás lo idóneo sea abrir la puerta y sostenerla abierta para que pase la otra persona. Pero lo que está bien es hacer eso con cualquier persona, no con las mujeres por el hecho de serlo.

Lo que no tiene sentido es seguir actuando con criterios sexistas. Todos somos iguales, todos tenemos los mismos derechos, sea cual sea el sexo que tengamos. Esto es muy importante si queremos crear una sociedad más justa y más igualitaria.

Intenta esta semana analizar si es una norma moral o jurídica o las dos cosas o ninguna la siguiente:
Hay que pagar los impuestos”

Recuerda que puedes usar, si lo necesitas, el correo mcetica@gmail.com



Los viernes, etimologías. Bebidas 3. Gaseosa, tónica, ginger ale, mosto, champán



GASEOSA

Es lo mismo, utilizando ácido carbónico o distintos saborizantes, dependiendo de países. Evidentemente viene de gas, palabra inventada por el químico belga Van Helmont en el S. XVII, al parecer a partir de la palabra latina chaos. Gas es una palabra internacional, está en todas las lenguas.

TÓNICA

Se obtuvo aromatizando el agua carbonatada con quinina. La inventó un tal Schweppe a fines del XVIII, destinada a las tropas inglesas en la India, para prevenir la malaria con este alcaloide obtenido del árbol de la quina. Recibió el nombre de tónica porque entona, tonifica o vigoriza. La palabra nos remite a tono, que en latín y griego significa tensión. Tono es una palabra de variadísimos significados, desde el tono musical o de color, hasta expresiones como "subido de tono", "salida de tono", o incluso los tónicos capilares para curar la calvicie. Ya tenemos la tónica. Ah, paciencia, luego llega la ginebra.

GINGER ALE

Es otra bebida gaseosa, agua carbonatada con jengibre. Nació en Inglaterra como una alternativa no alcohólica a la cerveza, aunque ale sea un tipo de cerveza. El jengibre es una raíz, un rizoma, y se puede encurtir, moler en polvo... Es una especia de origen oriental. La palabra ya estaba en latín y en griego, y a nuestra lengua llega probablemente desde el occitano gingibre. Este gin no tiene nada que ver con el gin de la ginebra, este es de jengibre y ginebra es de enebro.

MOSTO

(1220). Del latín vinum mustum, vino joven, fresco, de raíz indoeuropea. De mosto deriva mostaza (1400), según unos porque se añadía mosto a ciertas salsas para atenuar su picor, según otros porque se añadía mostaza al mosto para darle cierto picor.

CHAMPÁN o Champagne o Champaña

Es el vino espumoso de la región francesa de Champagne. A lo largo del S. XX ha triunfado en la cultura burguesa occidental. Champagne en francés es una palabra corriente que significa Campo. Creo que si un yanki, o un español, dijera: "Una copa de Campo", perdería mucho glamour. Los vinos espumosos de España deben denominarse CAVA, aunque utilice los mismos métodos de fabricación de la Champaña. La palabra cava, relacionada con cavar, alude a la cueva o bodega donde se guarda.



Buenos días. Llénalo




Llena tu tiempo de vida. Siempre hay un libro, una música, un paisaje, una persona. No dejes pasar el tiempo vacío. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Björk. 21/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1965 nació Björk

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jueves, 20 de noviembre de 2014

Buenas noches. Ni seca ni vacía



Los sentimientos son la salsa que suaviza el guiso de los actos que realizamos.

Los sentimientos solos son vacíos.

Los actos solos son secos.

La vida ni es vacía ni es seca.

Buenas noches.



Buenos días. Prisas




Introducirse en la dinámica de las prisas y dejar de vivir bien es todo una misma cosa. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Duane Allmand. 20/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1946 nació Duane Allmand

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miércoles, 19 de noviembre de 2014

Buenas noches. Miedo



Recibí una educación basada en el miedo. Miedo al padre, miedo a Dios, miedo al mundo, miedo al castigo, miedo al futuro, miedo a todo, miedo a todos. Quitarse de la cabeza ese criterio de actuación, metido a fondo en ella desde la más tierna infancia, es una tarea que puede durar toda la vida.

Pero hay que hacer algo, porque no se puede malgastar y desperdiciar la vida siendo esclavo del miedo. Lo peor de este tipo de educación es que se instala en nuestras vidas y da lugar a costumbres irracionales, a manías estúpidas que nos van royendo la existencia.

Hay que reaccionar como sea. Cuando aparece en nuestras vidas una posibilidad doble, una alternativa, algo que puede salir bien o mal, el miedo nos suele hacer elegir la más negativa, la que más nos hace sufrir, la más cruel, porque hemos dejado que el miedo sea quien elija por nosotros.

A partir de ahora, de una manera consciente y fuerte, y con las mayores ganas posibles de vivir bien, yo he decidido elegir la más positiva. Por ejemplo, si voy a recoger el resultado de unos análisis, voy a ir convencido de que van a ser buenos. Si luego resulta que no lo son, ya veremos qué hacemos, pero lo que no tiene sentido es estar angustiado y malviviendo porque sospechemos estúpidamente que la realidad va a ser la peor posible. Es un mal negocio perder la vida por culpa de una imaginación mal formada, mal acostumbrada. Hay que procurar que el miedo no nos haga perder el sentido de la realidad.


Buenas noches.

Buenos días. Un abrazo




Un abrazo virtual nunca es necesario. Si te lo dan, es porque te lo quieren dar, aunque es verdad que no todos los abrazos que hay en la red son abrazos verdaderos. Estamos hablando de personas serias. Está en cada uno de nosotros distinguirlos. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. Moris. 19/ 11/ 2014.




Tal día como hoy de 1942 nació Moris

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lunes, 17 de noviembre de 2014

Buenas noches. Fijarse




No creo que haya que fijarse demasiado ni en la edad, ni en las arrugas, ni en el vientre, ni en el cuerpo. Hay que vivir. Lo que hay que hacer es cuidarse la mente para que la vida surja fuerte, valiente, potente. Sean cuales sean las circunstancias, hay que procurar una vida intensa, con ganas de ser vivida. 

Buenas noches.

Lo que veo cuando miro. Paseando. Botellón





Cerca del Parque del Oeste, en Madrid.

Buenos días. Olor




La frescura es el olor de la elegancia. 

Buenos días.

El calendario musical de Bautista. 17/ 11/ 2014. Jeff Buckley




Tal día como hoy de 1966 nació Jeff Buckley

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¿Chino?



Este fin de semana he estado con amigos y amigas a los que quiero mucho y por quienes me siento muy querido. A todos he intentado, con palabras, con abrazos o con mis manos, transmitirles mis sentimientos y mis actitudes hacia ellos.

No he parado. Yo estoy físicamente cansado desde el año dos mil, más o menos, jajajaja, pero no he dormido demasiado. Sí he descansado psicológicamente, porque han sido un montón de experiencias gratificantes, llenas de cariño, de creatividad, de buena vida. Cuando encuentras cariño en personas de las que lo esperas y de las que no, la vida se te abre como un camino agradable por el que transitar con gusto, con placer. He ido fugazmente a un magosto, al que me invitó un amigo a quien se lo agradezco mucho. He estado con amigas que son como hermanas. Y hasta he hecho un curso de cocina de setas.

Ha sido precisamente en este curso en donde he podido vivir una experiencia intensa, sorprendente, inesperada. El curso era en un restaurante de muchísima categoría gastronómica, el Serrano, de Astorga. Al final de la sesión fui al servicio, antes de abandonar el local, en donde habíamos comido y bebido. Al volver, me abordó una de las participantes y me dijo que si me podía hacer una pregunta. Lógicamente le contesté que sí. 'Es que me da un poco de corte', me dijo. Procuré que se sintiera cómoda y que no se inhibiera a la hora de decirme lo que quisiera. Yo no tenía ni idea de por dónde iba a ir, pero creo que hay que hacer todo lo posible por comunicarse con los demás. Es lo lógico y lo humano. 'Venga, dime', le dije. Y con una cierta timidez, me dice:

  • ¿Tiene usted ascendientes chinos o japoneses?

Yo estaba en danza desde bien temprano. Durante la mañana estuve visitando a personas a las que quería ver, haciendo compras, comiendo en el propio restaurante un menú casi largo y casi estrecho, contestando mensajes, sin siesta, me fui al magosto, volví -me trajo amablemente Carlos, un detalle-, me fui al curso de tres horas y, al final, me preguntan que si soy de ascendencia china o japonesa. Nunca me había ocurrido algo así. Me han confundido con personas de todo tipo, me han dicho que tengo cara de profesor de autoescuela, me han parado por la calle preguntándome si vendo botones, me han dado besos creyendo que era el sobrino de la que me besaba, pero preguntarme si era medio chino o medio japonés, nunca me lo habían dicho.

Eran las diez de la noche y yo estaba más para allá que para acá, así que no puede reaccionar más que diciendo que no y preguntándole a la amable compañera que por qué me decía eso.

  • Es que tiene usted ojos orientales, me dijo.

Supuse que era del cansancio, que se me cerrarían un poco los ojos por el cansancio y esta encantadora compañera lo interpretó como que era un hijo del Oriente. Le dije que no. No le especifiqué nada de que era andaluz, con un abuelo cántabro y un bisabuelo gallego, porque no tenía ganas, pero me quedé perplejo. Se lo conté a Yolanda y aún le queda la cosa del chinito Manolín, o algo así.

La vida es una caja de sorpresas, pero te las pierdes si te cierras mucho, si te quedas en casa o si no te expones a que te digan que eres chino, a que te den un abrazo rebosante de cariño, que te inviten a un magosto o que te regalen una sonrisa, un beso o una mirada llena de amistad.


Buenas noches, o como se diga en chino, para mi compañera de curso.