martes, 28 de febrero de 2023

Michel de Montaigne, Los ensayos. El Calendario de Libros de Bautista. 28/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1533 nació Michel de Montaigne, autor de Los ensayos


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Puedes leer la obra aquí.


Imagen tomada de Casa del Libro.


Imagen tomada de Wikipedia.




lunes, 27 de febrero de 2023

Lawrence Durrell, El cuarteto de Alejandría. El Calendario de Libros de Bautista. 27/ 2/ 2023



Tal día como hoy de 1912 nació Lawrence Durrell, autor de El cuarteto de Alejandría


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Imagen tomada de Casa del Libro.



Imagen tomada de Wikipedia.




Los lunes, músicas nuevas. David Crosby

 





También se ha ido a los 81 años DAVID CROSBY, nacido en Los Angeles. Antes de Crosby, Stills and Nash, o Crosby, Stills, Nash and Young, supergrupos que enamoraron al aficionado en los 60 y los 70, David Crosby lideró The Byrds, grupo fantástico. Oigamos su mítico “Eight miles high” (1966). ¿Quién es Crosby en las fotos antiguas? Pues normalmente el de gafas, o después el del bigotazo. Con canciones como esta se empezó a hablar de “psicodelia”.

domingo, 26 de febrero de 2023

Orgullo





No se trata de estar orgulloso de lo que uno ha sido,

porque nadie, aunque quiera, sigue siendo lo que fue;

ni de lo que es,

porque somos la resultante de tantos elementos,

que uno es poca cosa en medio de tanta influencia.


Si uno necesita estar orgulloso,

que mire, en todo caso,

lo que está aprendiendo;

y si quiere asentar más su orgullo,

que se fije en todo lo que desea aún aprender.


El orgullo está más en lo que no se es,

pero se quiere ser,

que en lo que se es o

en lo que se fue.


Rafael Alberti, El hombre deshabitado. El Calendario de Libros de Bautista. 26/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1931 Rafael Alberti estrenó en el Teatro de la Zarzuela, en Madrid, su obra El hombre deshabitado


Tienes más información aquí del autor y de la obra.



Imagen tomada de amazon.es


Imagen tomada de Wikipedia.




sábado, 25 de febrero de 2023

Hernani, Victor Hugo. El Calendario de Libros de Bautista. 25/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1830 Victor Hugo estrenó su obra Hernani en el Théâtre Français de París. 


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Puedes leer la obra aquí.


Fotografía tomada de lecturalia.com


Imagen tomada de Wikipedia.




viernes, 24 de febrero de 2023

Wilhelm Grimm, Cuentos de los hermanos Grimm. El Calendario de Libros de Bautista. 24/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1786 nació Wilhelm Grimm, uno de los autores de los Cuentos de los hermanos Grimm


Tienes más información aquí del autor.


Puedes leer los Cuentos de los hermanos Grimm aquí.


Fotografía tomada de Casa del Libro.




Imagen tomada de Wikipedia.




jueves, 23 de febrero de 2023

Oscar Wilde, El fantasma de Canterville. El Calendario de Libros de Bautista. 23/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1887 publicó Oscar Wilde, su obra El fantasma de Canterville


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Fotografía tomada de Casa del Libro.



Imagen tomada de Wikipedia.




Los jueves, músicas nuevas. Havalina

 



HAVALINA, el trío madrileño, vuelven con un nuevo álbum que van a publicar este mes. A guitarrazo limpio esta “Maquinaria” es un retrato de, según sus palabras “ese monstruo sin piedad que hemos creado entre todos… una apisonadora que pisotea tu humanidad”.

miércoles, 22 de febrero de 2023

Salvador Espriu, Cementiri de Sinera . El Calendario de Libros de Bautista. 22/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1985 murió Salvador Espriu, autor de 

Cementiri de Sinera


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Fotografía tomada de Amazon



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martes, 21 de febrero de 2023

Las creaciones de Petri Benítez en la Venta Melchor




La vida es lo que a cada uno le dé la gana, pero yo la veo como un paseo más o menos largo por el mundo en busca de lo bueno y lo justo, pero también de lo bello y de toda la cultura que el ser humano ha podido generar a lo largo de los siglos. También, claro está, de todo lo que merece la pena de lo que va creando en estos tiempos. Ese andar siempre de búsqueda es a veces difícil, a veces desagradable, pero también a veces reconfortante. Hay ocasiones que te reconcilian con la vida, te restauran el optimismo, sitúan el gozo en primer plano y logran que el disfrute expulse de la mente todo lo que le estorbe.



No abundan estas ocasiones, según lo veo yo, pero sí se dan siempre que visito la
Venta Melchor, el lugar en cuya cocina aparece el prodigio de la mente, de las manos y del trabajo de Petri Benítez, la gran cocinera Petri Benítez. Situada en El Colorado, cerca de Conil, en Cádiz, en esta Venta siempre hay productos de primera calidad, y Petri tiene la sabiduría necesaria para tratarlos bien, mezclarlos convenientemente, hacer estupendamente las cosas de toda la vida e inventar platos que con solo nombrarlos empiezan a producir efectos placenteros.



Esta vez fuimos tres personas, previa reserva, porque no conviene asumir riesgos. La casa saluda con unas riquísimas papas aliñás de mucha categoría. Es muy interesante la manera de usar el perejil en este aperitivo. Pasamos luego a uno de los mejores tartares de atún rojo de almadraba que se pueden tomar. Tiene un sencillo y perfecto aliño, que no enmascara el gusto del atún, y viene entreverado con unas algas de los esteros de la zona, que influyen decisivamente en el gusto y en la textura. El resultado es magnífico. Yo soy muy aficionado a este plato, y si tengo que poner en orden los que he comido en diferentes restaurantes, pongo este tartar de Petri, sin duda, en primer lugar.




Después le llegó el turno a los alcauciles. Estos son los frutos del cardillo y no son iguales que las alcachofas, sino más blandos y más sabrosos. Se dan sobre todo en Conil y alrededores. El guiso de alcauciles más conocido es el que se acompaña con guisantes y habas tiernas, pero también hay que aprovechar los frutos primeros más tiernos, que es lo que hace Petri. Nos sirvió unas espectaculares tortillitas de alcauciles. Tenían el mismo aspecto que las tortillitas de camarones buenas, es decir, con una masa fina y fritas de tal manera que terminan como encajes y nada aceitosas. Pero en lugar de camarones llevaban hojas de alcauciles finamente picadas. Fue una pena que se acabara el plato que nos puso para compartir. Como consuelo, tomamos unas hojas de alcauciles con huevos fritos y jamón ibérico. También estaban gloriosas.



Terminamos con una berza de garbanzos con tagarninas y con pringá. Lo emocionante de este plato, aparte de la perfecta cocción de los garbanzos, era cómo estos habían adquirido el gusto de las tagarninas y de todos los condimentos que incluía el guiso. Era un sabor redondo, seguramente hecho despacio y de una relativa ligereza digna de agradecer.



Nos quedamos con las ganas de probar el Guisado de corzo al tomillo con guarnición de ciruela y los Chocos guisados con tomate y orégano silvestre al estilo de Conil, pero optamos por no cargarnos demasiado y lo dejamos para otro día. Con una rica tarta de queso entre los tres cerramos la gloriosa visita a esta Venta Melchor que siempre nos ofrece sorpresas agradables y en donde cada vez se come mejor. Una gozada.



Primo Levi, Trilogía de Auschwitz. El Calendario de Libros de Bautista. 21/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1944 fue deportado a Auschwitz Primo Levi, autor de la Trilogía de Auschwitz


Tienes más información aquí.


Fotografía tomada de Casa del Libro.



Imagen tomada de Wikipedia.





lunes, 20 de febrero de 2023

Las criadas, Jean Genet. El Calendario de Libros de Bautista. 20/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1969 la actriz Nuria Espert estrenó en el Teatro Fígaro, en Madrid, Las criadas, obra de Jean Genet


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Fotografía tomada de Amazon.



Imagen tomada de Wikipedia.




Los lunes, músicas nuevas. Peter Gabriel

 




PETER GABRIEL (Sur de Inglaterra, 72 años) reaparece después de veinte años de silencio y va a publicar una canción cada luna llena del año 23. Esta es la de enero, la que los indios americanos llaman “luna de lobos” porque aúllan más de lo habitual. Pues… ¡auuuuuhhhh!

domingo, 19 de febrero de 2023

Calidad humana

La felicidad no es algo que se alcance con dinero, ni con posesiones, ni con títulos ni con una mera erudición, sino que te sobreviene en la medida en que vas consiguiendo tener calidad humana.


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André Gide, Los alimentos terrenales. Los nuevos alimentos. El Calendario de Libros de Bautista. 19/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1951 murió André Gide, autor de Los alimentos terrenales. Los nuevos alimentos


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Fotografía tomada de alianzaeditorial.es



Imagen tomada de Wikipedia.




sábado, 18 de febrero de 2023

Nikos Kazantzakis, El pobre de Asís. El Calendario de Libros de Bautista. 18/ 2/ 2023



Tal día como hoy de 1883 nació Nikos Kazantzakis, autor de 

El pobre de Asís


Tienes más información aquí.


Fotografía tomada de agapea.com


Imagen tomada de Wikipedia.





viernes, 17 de febrero de 2023

Teatro Apolo, La verbena de la paloma. El Calendario de Libros de Bautista. 17/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1894 se estrenó en el Teatro Apolo, en Madrid, el sainete lírico La verbena de la paloma


Tienes más información aquí.


Fotografía tomada de Wikipedia.


jueves, 16 de febrero de 2023

Angela Carter, La cámara sangrienta. El Calendario de Libros de Bautista. 16/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1992 murió Angela Carter, autora de La cámara sangrienta


Tienes más información aquí de la autora y de la obra.


Fotografía tomada de Casa del Libro.


Imagen tomada de Wikipedia.




Los jueves, músicas nuevas. Nacho Vegas

 




NACHO VEGAS, el cantautor gijonés, despedía el 22 con este single en su habitual tono descarnado destilando melancolía. Su métrica es siempre un juego; aquí podemos encontrar perfectas cuartetas con rima abba (muerto / nacido / amanecido / incierto). Pero ese juego es como un color para dibujar sentimientos, ideologías, compromisos. Sabes que te vas a estrellar… pues sí, todos sabemos que nos vamos a estrellar… Abnegación, el título, una palabra que no está en la canción.

miércoles, 15 de febrero de 2023

Domingo F. Sarmiento, Facundo. El Calendario de Libros de Bautista. 15/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1811 nació Domingo F. Sarmiento, autor de Facundo


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Fotografía tomada de Ed. Cátedra.


Imagen tomada de Wikipedia.





martes, 14 de febrero de 2023

Edmond About, La nariz de un notario. El Calendario de Libros de Bautista. 14/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1928 nació Edmond About, autor de La nariz de un notario


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Fotografía tomada de casadellibro.com.co



Imagen tomada de Wikipedia.




lunes, 13 de febrero de 2023

Marqués de Sade, Justine, o los infortunios de la virtud. El Calendario de Libros de Bautista. 13/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1777 fue ingresado en la prisión de Vincennes el Marqués de Sade, autor de Justine, o los infortunios de la virtud


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Imagen tomada de lacentral.com



Imagen tomada de Wikipedia.








Los lunes, músicas nuevas. Jeff Beck

 






Se ha ido a los 78 años el británico JEFF BECK, una leyenda del rock, de gigantesca trayectoria, de enorme talla como guitarrista. Inolvidable en tantos grupos, o acompañando a… todos, de Bowie a Stevie Wonder, o en aquella escena de “Blow-up” (1966) de Antonioni en la que actúan The Yardbirds (con Jimmy Page), en la que rompe la guitarra y arroja los trozos. La escena es muy metafórica respecto a aquella generación. Como David Hemmings, todos buscábamos algo,
pero no sabíamos qué.

domingo, 12 de febrero de 2023

Siglo XXI de la Edad Media




¿Quién se cree que es la señora presidenta de la Comunidad de Madrid para intervenir negativamente en la salud de los ciudadanos y decidir que quienes no tengan dinero no tienen derecho a la salud ni, por tanto, a una vida buena y larga? 

¿En qué se gasta el dinero de nuestros impuestos esta señora? 

¿Por qué solo beneficia a los ricos, que son los que menos necesitan de una ayuda pública? 

¿Para qué cree que existen los poderes públicos? 

Para hacer lo que hace, para hacer el daño que hace no es necesario que haya una autoridad pública. 

Los que votan a esta señora para que haga estos desmanes ¿han pensado bien por qué odian a la izquierda, a los que velan por el bienestar de todos? 

El odio lleva a la destrucción y esta señora se está dedicando a demostrarlo. 

¿Dónde está el tercer poder, la justicia? 

¿Quiénes creen que es justo condenar a los pobres a que no puedan tener una salud como el resto de ciudadanos? 

Estamos en el siglo XXI de la Edad Media. 

Sobre todo esta señora y su camarilla.



José Mallorquí, El coyote. El Calendario de Libros de Bautista. 12/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1913 nació José Mallorquí, autor de las novelas populares de El coyote


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


+
Fotografía tomada de novelaselcoyote.com 


Imagen tomada de novelaselcoyote.com




sábado, 11 de febrero de 2023

Silvia Plath, La campana de cristal. El Calendario de Libros de Bautista. 11/ 2/ 2023


 


Tal día como hoy de 1963 murió Silvia Plath, autora de La campana de cristal


Tienes más información aquí de la autora y de la obra.


Imagen tomada de Casa del Libro.



Imagen tomada de Wikipedia.





viernes, 10 de febrero de 2023

Mañana es el Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia



 Para celebrar este Día y dar a conocer el gran papel que las mujeres están llevando a cabo en la investigación científica, reproducimos aquí el artículo de Marisa Alonso Núñez, mujer de Ciencia, que está publicado en MasticadoresFEM.

Puedes leerlo pulsando aquí.

Alexander Pushkin, Antología lírica. El Calendario de Libros de Bautista. 10/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1837 murió Alexander Pushkin, del que Hiperión ha publicado una Antología lírica


Tienes más información aquí.


Imagen tomada de hiperion.com



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jueves, 9 de febrero de 2023

Arthur Miller. Muerte de un viajante. El Calendario de Libros de Bautista. 9/ 2/ 2023


 

Tal día como hoy de 1949 Arthur Miller estrenó su obra teatral Muerte de un viajante


Tienes más información aquí del autor y de la obra.


Imagen tomada de agapea.com


Imagen tomada de Wikipedia.