domingo, 29 de julio de 2012

Orgullo 2012. 55




Orgullo 2012. 54



Verano




Si hay una época en la que estoy siempre haciendo algo, en la que tengo menos libertad de lo habitual, en la que las cosas me pueden, en la que no puedo ser yo mismo, en la que no tengo ningún tiempo para mí, en la que quiero, a la vez, que el tiempo corra y que no corra, esa época es el verano.

La sospecha. Oposiciones en Madrid




Estoy indignado. Estoy cabreado. Estoy preocupado. Estoy de muy mal humor. Sobre todo, estoy triste. La tristeza tiene siempre dos caras. Una, la de la situación que produce la tristeza. Otra, la del causante de esa situación.

La situación. Mi amiga se presentó a las oposiciones para profesores convocadas en Madrid. Tras el primer ejercicio, quedó en un lugar privilegiado en la lista de su tribunal. Había buenas perspectivas, aunque nunca se sabe lo que puede pasar. Salieron las listas definitivas y apareció como aprobada. Había logrado sacar las oposiciones en unas circunstancias tan difíciles como las actuales. Imagínate la alegría. Lo dice en casa, se lo dice a los amigos, proclama a todos los vientos que ha logrado vencer el reto de una oposición.

Pasan tres horas desde que apareció la lista definitiva. Tres horas de felicidad, de gozo y de respirar hondo. Pero basta un segundo para que la ineptitud, la estupidez o vete tú a saber si una mano interesada hagan su aparición, así que en tres horas puede pasar de todo. En efecto, en medio de la alegría y de la celebración, sale una nueva lista. Anuncian que, por error, la lista verdaderamente definitiva es la que exponen ahora y en ella no aparece mi amiga. Tú, que me lees, ponte en el lugar de mi amiga y siente con ella lo que le pudo entrar en la vida.

El causante. Lo normal es que sea en la Consejería de Educación, tan sabiamente dirigida en la Comunidad de Madrid por la señora Figar y sus asesores y de la que todos los profesores tienen amplias y profundas experiencias, en donde se reciban las listas de los diversos tribunales y se elabore la lista definitiva, según las puntuaciones obtenidas, para su publicación. Algún inepto de los que tanto abundan, un estúpido metido en donde no debe, un cretino de los que no deberían estar en donde están o un mediocre de estos que se ponen a hacer lo que sea y lo hacen de cualquier manera debió de hacer la lista sin la menor atención, sin el conveniente cuidado, sin la necesaria responsabilidad y sin saber lo que hacía. Y metió la pata. Lo normal sería que este señor o esta señora desapareciera de ese puesto y fuera cesado de inmediato por su superior jerárquico, por ser un inútil y un peligro público para la comunidad ciudadana. Si no ha sido así, hay que exigir que dimitan él/ella y sus superiores. Se han acostumbrado a que los ciudadanos traguemos todo lo que se les ocurra y no tienen el menor inconveniente en hacer cualquier desmadre y quedarse tan tranquilos. No han aprendido a ser servidores públicos en una democracia y, por lo que se ve, no van a aprender nunca.

Aunque, quién sabe, ¿es esto lo que ha ocurrido o han sido otras cosas? Esta Comunidad de Madrid la gobierna el PP desde hace mucho tiempo y ya sabemos la afición que tienen estos señores y señoras del PP por meter en lugares cobijados a sus familiares, amigos y partidarios. Tal afición me hace abrir la sospecha de si no habrán llegado algo tarde algunas comunicaciones interesadas que había que atender y han procedido cuando han podido. Es lo que tiene el hábito de mentir, de medrar, de colocar y de imponer, que crea la sospecha y eso es muy difícil de quitar. Quienes no se caracterizan por tener una idea clara de la ética, de la justicia, de la democracia ni del trato humano a los ciudadanos no hacen más que mantener siempre viva la mecha de la sospecha.

La tristeza me lleva a la indignación, a la sospecha y a ese sentimiento pesado, pastoso y que cada vez se instala con más facilidad en mi mente de que este mundo que estamos construyendo y que estamos tolerando en este país no es más que una verdadera mierda.





CocoRosie. Turn me on



El calendario de Bautista. 29/7/2012. Van Gogh



Tal día como hoy de 1890 murió el pintor Vincent van Gogh. Tienes más información aquí.


sábado, 28 de julio de 2012

Orgullo 2012. Madrid. 53



Orgullo 2012. Madrid. 52





Gossip



El calendario de Bautista. 28/7/2012. Vivaldi



Tal día como hoy de 1741 murió el músico italiano Antonio Vivaldi. Tienes más información aquí.



Raro

Es posible que sea en realidad un tipo raro. Cada vez que escribo algo que me parece importante o interesante, no le gusta a nadie. No voy a dejar de escribirlos, pero me resulta chocante la ausencia de eco. Es posible también que el mundo vaya por otro lado. En todo caso, la vida es así: muy grande y muy compleja como para que una ocurrencia le haga cierta gracia a los demás.

viernes, 27 de julio de 2012

Orgullo 2012. Madrid. 51



Orgullo 2012. Madrid. 50



El faro



En un lugar de la costa en el que la navegación es difícil está instalado el faro. Siempre hace lo mismo: le ofrece una referencia a los barcos que pasan por allí para avisarles del peligro y para procurarles una mejor travesía. No sabe cuántos barcos se sirven de él, ni cuáles son. Tampoco le importa demasiado porque se limita a hacer lo que tiene que hacer. Nunca pregunta. Nunca pide explicaciones. Nunca engaña. Nunca pide ni exige nada. Los barcos le están muy agradecidos, pero él no lo sabe. Cumple su misión cada noche sin creerse indispensable, sin sentirse superior, sin ser más que un faro.

El calendario de Bautista 27/7/2012. Granados



Tal día como hoy de 1867 nació el músico Enrique Granados. Tienes más información aquí.


miércoles, 25 de julio de 2012

Orgullo 2012. Madrid. 47




Orgullo 2012. Madrid. 46



Gallardón da miedo


No suelo ver la televisión prácticamente nunca. Si quiero saber algo sobre la realidad, la televisión no sirve para nada, pues son más útiles la radio y la prensa, que deforman menos la realidad. Si la veo es casi exclusivamente para observar algún acontecimiento deportivo.

Ahora, en verano, "la tengo que ver" más, aunque procuro no hacerle mucho caso. Si no la ves, no te pierdes gran cosa, pero si le prestas atención, es posible que tengas que aguantar algún disparate o alguna bajeza de algún personaje público sin principios y sin ilustrar. Ayer le tocó el turno a Gallardón en uno de los telediarios. Con una naturalidad que asusta, equiparó a las personas discapacitadas vivas con las personas discapacitadas que están por nacer, y se quedó tan tranquilo.

Una de tres: O ignora que hoy no se puede atribuir la característica de "persona" a un feto dependiente de su madre y sin un mínimo de individualidad, o su ideología medieval y ultra le hace creerse que el feto es ya una persona, o actúa de mala fe, engañando a los ciudadanos al procurar que estos crean que sus suposiciones deformadas de la realidad son las únicas verdaderas.

Hoy, salvo los fundamentalismos y los integrismos más retrógrados, a nadie se le ocurre considerar que un feto, en las primeras semanas de gestación, sea una persona. Una cosa es que se mueva y otra que sea una persona. También las lágrimas se mueven y no son personas.

Y poco parece importarle a Gallardón lo que ocurra en el cuerpo de una mujer. Puestos a mandar y a obligar a los demás, cualquier situación es buena para meterse en ella y recortar todos los derechos que se puedan. Esta parece ser la gran afición o fijación del PP.

Asusta ver a un señor como Gallardón, que es abogado y fiscal, que ha gobernado en diversos ámbitos y que ahora es ministro, gobernar y pontificar con esa mezcla de teocracia barata, de conservadurismo ultra, de antigüedad mental y de creencia en que posee toda la verdad. Da miedo.  

El calendario de Bautista 25/7/2012. Américo Castro.


Fotografia tomada de El País.

Tal día como hoy de 1972 murió el historiador Américo Castro. Tienes más información aquí.


martes, 24 de julio de 2012

Orgullo 2012. Madrid. 45




Orgullo 2012. Madrid. 44




Obediencia


Españoles: 

Quiero que me abedezcais de la misma forma que yo obedezco a la señora Merkel. 

Mariano Rajoy, parador nacional.

Gregorio Peces Barba


Fue un hombre sabio. Todo lo que hizo lo hizo bien. Quizás por eso fue criticado, especialmente cuando todo lo que le dolía al PP tenía que ser criticado, aunque fuese injusto. Fue un académico serio y un gestor universitario de altura. Fue uno de los padres de la Constitución del 78 y eso, con independencia de la ideología de cada uno de ellos, es un mérito incontestable para todos. Fue un hombre bueno. Fue, y el recuerdo así lo mantendrá, eso que hoy tanta gente, sin sentido y sin motivo real, odia: un socialista. Como ciudadano, me siento agradecido su aportación a la vida pública y a la sociedad española.

A propósito, oigo en Televisión a la señora Cospedal hablar sobre la muerte de Peces Barba. Le muestra sus condolencias a todo el mundo, menos a los socialistas. La ordinariez, el déficit ético y la falta de sentido de lo humano se nota más claramente en estos casos.

El calendario de Bautista. 24/7/2012. Simón Bolivar.



Tal día como hoy de 1783 nació Simón Bolívar. Tienes más información aquí.




domingo, 22 de julio de 2012

Orgullo 2012. Madrid. 41




Orgullo 2012. Madrid. 40



Joe Lovano

El calendario de Bautista. 22/7/2012. Hopper



Tal día como hoy de 1822 nació el pintor Edward Hopper. Tienes más información aquí.



El fumadero de Rajoy


Me he desvelado esta noche a causa de un PIS (Pensamiento Imaginativo Singular) sobrevenido, que me ha dejado los ojos enrajoyados y me ha generado una percepción paranadanormal.

De pronto se me ha iluminado la mente y he visto con todo detalle la estancia del Palacio de la Moncloa que usa el señor Presidente del Jodiendo, don Mariano Rajoy, para fumar puros. Es un cuarto pequeño, situado en un lugar recóndito del Palacio, en donde el eximio inquilino pasa buena parte de su tiempo. Tiene instalada en el centro de una de sus paredes una silla articulada y perfectamente automatizada que produce un movimiento como de ahora voy / ahora vengo, muy en consonancia con la personalidad del actual usuario. Es un balanceo pausado, en perpetua indecisión, que concreta su existencia en ese cansino ir y venir para quedarse siempre en el mismo sitio. Sobre la silla y un poco delante de ella tiene instalado un mecanismo de penetración y retroceso, del que pende un puro encendido y suspendido por unos hilos metálicos que forman el artefacto en cuestión. El puro está situado en una posición tal que, cuando se acerca a donde se encuentra el señor Presidente del Jodiendo, don Mariano Rajoy, le penetra suavemente en los labios y permanece allí el tiempo necesario para que su señoría le extraiga sus entrañas más gustosas y sus humos más perniciosos. Pasados estos instantes, el puro inicia su marcha atrás, con la misma suavidad con la que penetró, para que la ceniza no caiga en los pantalones del señor Presidente del Jodiendo, don Mariano Rajoy. Llegado el puro al punto de máxima lejanía, una pieza metálica y cilíndrica en forma de dedo le suministra unos suaves toques para que la posible ceniza caiga en un receptáculo apropiado y no manche el suelo de la estancia. El artefacto se completa con una pieza móvil, en forma de mano articulada, sensible a la voz humana, que se activa con un sonido de garraspera y que acaricia suavemente la cabeza del señor Presidente del Jodiendo, don Mariano Rajoy, cada vez que éste sufre el ataque de algún pensamiento relacionado con la situación del país.

Frente a todo este aparataje, una máquina proyecta en la pared la Historia Interminable
de los goles del Real Madrid, con la que el señor Presidente del Jodiendo, don Mariano Rajoy, alivia sus tormentos y deja que otros arreglen los problemas de los ciudadanos o, preferiblemente, que se pudran, bien los problemas o bien los ciudadanos.

En el fumadero del señor Presidente del Jodiendo, don Mariano Rajoy, hay mucho humo porque él no quiere que salga al exterior, para que nadie, salvo los más allegados, sepan dónde está su refugio. Por allí pasan de vez en cuando los ministros y las ministras a evacuar consultas o a llorar.

No todos soportan bien el humo de la estancia. Uno de los que sufre más los efectos colaterales del puro es don Mariano Montoro, ministro de Hacienda, que suele salir muy colocado de la reunión y profiere luego expresiones de mucho reír, como esa que dice que los cuadernos de los alumnos no son material escolar, o como cuando llama retraimiento del sueldo a la supresión de la paga extraordinaria de los funcionarios. Luego, cuando se le pasa el colocón, como no se acuerda de la gracia que hizo a la salida, suele decir lo contrario de lo anterior, con lo cual hace aún más gracia, sobre todo a los Mercados, que gozan de forma sustanciosa con él y muestran su regocijo haciendo sonar con estruendo la prima de riesgo.

En cambio, al ministro don Mariano de Guindos, también del clan neohiperliberal, como el anterior, no le sienta nada bien el humo y sale del fumadero como malhumorado y con cara de asco, soliendo dedicarse a decir lo contrario de lo que haya dicho un poco antes don Mariano Montoro.

A la ministra doña Mariana Mato, el humo le produce una confusión muy seria en el habla. Si tiene que intervenir en público después de pasar por el fumadero, es muy probable que se le trabe la lengua, que diga incoherencias, inexactitudes e impropiedades, aunque siempre con una gran naturalidad, como si fueran propias de su estado normal.

Doña Mariana Báñez, también ministra del clan, suele perder los papeles cada vez que acude por algún motivo al fumadero. Acostumbra a salir muy contenta de él y su problema con los papeles es que, más que perderlos, los envía a periódicos afines, como la que manda besos a los admiradores. Después, como quien no quiere la cosa, se encomienda a alguna Virgen desocupada y se queda ta tranquila hasta que se le pasan los efectos y se calla.

El visitante del fumadero que más acusa los efectos perversos del humo es el ministro de Educación y otras cosas, don Mariano Wert. Sale del recinto con una sonrisa hemicíclica instalada en el rostro y, dispuesto a comerse el mundo, agacha un poco su cabeza rocosa y, cuando parece que va a embestir a toda la torería universal, comienza a correr hacia atrás, llegando a veces sin parar hasta los confines de la Edad Media. Por su carácter imprevisible y retrógrado produce en la concurrencia una extraña y agria mezcla de jocosidad y de terror.

Citemos, por último, a don Mariano Gallardón, visitante fiel y asiduo del fumadero, que sale crecido siempre de las visitas y que vuelca enseguida sus irrefrenables energías sobre todo lo que toca, encendiendo con prontitud los campos de batallas y creando sin cesar nuevos enemigos que amenizan la vida y generan temas de mucha y amena conversación.

De vez en cuando, al señor Presidente del Jodiendo, don Mariano Rajoy, le entran ganas de estirar las piernas y sale unos momentos del fumadero a pasear un rato. Aprovecha entonces para echar unas firmas, leer algunos discursos delante de gente adormecida o entregar mamotretos a los obispos, pero, en cuanto el aire fresco de la realidad le entra por las narices, vuelve raudo y veloz a su refugio antichusma, se sienta en su sillón articulado, cruza sus manos sobre la barriguita incipiente y se dedica al noble arte de fumarse un puro contemplando los goles del Real Madrid y huyendo de la cruel realidad, con la que nada quiere tener que ver y de la que el pobre hombre no entiende qué es lo que quiere la gente, con lo bien que se viviría si todos hicieran lo mismo que hace él.

martes, 17 de julio de 2012

Orgullo 2012. Madrid. 31




Orgullo 2012. Madrid. 30




Sinvergüenzas, pero no tontos



Rajoy y la panda de aficionados que constituyen el actual Gobierno de España no son más que un grupo de ineptos, de ignorantes y de sinvergüenzas, dicho sea con todo el respeto y toda la objetividad posibles, pero no son tontos. No tienen ni idea de cómo salir de la crisis y se han puesto en manos de Merkel y su clan de neoliberales. Como consecuencia, recortan, eliminan y reducen todo lo que encuentran a su paso, sin tener en cuenta el daño que le hacen a los ciudadanos y alentados por los aplausos que se regalan entre ellos, que miran para otro lado ante el sufrimiento de los demás.

La crisis no la van a solucionar ellos, pero mientras alguien hace algo con sentido, estos elementos están aprovechando la situación para desmantelar las estructuras del Estado, de manera que en el futuro les pueda favorecer a ellos. Han hecho una reforma laboral que sólo beneficia con descaro a los empresarios, sacan dinero de donde sea para los bancos, toman medidas para que ganen más dinero los grandes comercios a costa de los pequeños, van en contra de los derechos y de las libertades de los que son diferentes y le sacan dinero a los que menos tienen, pero no tocan ni a las grandes fortunas ni a la Iglesia católica ni a cualquiera que se alinee con ellos.

Día a día, mediante mentiras, críticas feroces e injustas y descalificaciones machaconas, han ido labrando la mentalidad de los más cándidos, despreocupados e ignorantes, haciéndoles creer que hay que odiar a unos supuestos enemigos y que hay que votarlos a ellos, ignorantes disfrazados de salvapatrias. Todos estos, junto con los interesados en que el Estado favorezca sus negocios, han logrado que estos pájaros estén aprovechando la situación para hacer desaparecer los derechos y que permanezcan sólo sus privilegios. Es de suponer que los que les han hecho el juego esta vez hayan tomado conciencia de lo que han hecho y sepan atinar mejor la próxima vez. En todo caso, como esto dure mucho tiempo, se van a quedar solos.

El calendario de Bautista 17/7/2012. Billie Holiday



Tal día como hoy de 1959 murió la cantante Billie Holiday. Más información aquí.





domingo, 15 de julio de 2012

Orgullo 2012. Madrid. 27




Orgullo 2012. Madrid. 26



En la Venta Melchor, de Conil



He vuelto a ir a la Venta Melchor, en El Colorado, cerca de Conil (Cádiz), a comer. Una gozada. A la cocinera, Petri Benítez, depositaria de sabidurías de muchos años atrás y ganadora de bastantes premios ya, aún le queda atún. Del atún se lo sabe todo, desde los cortes (parpatana, tarantelo, morrillo, mormo, ventresca, solomillo, huevas de leche -que son las bolsas de semen-, y todo lo demás) hasta las recetas de toda la vida y las que ella va incorporando a su repertorio. Dejarse informar y aconsejar por ella es parte del gozo que se puede encontrar en este lugar sagrado de la gastronomía seria de la provincia de Cádiz.

Hoy tomamos una sensacional ventresca de atún, simplemente hecha a la plancha, en su punto, un atún encebollado con la receta de toda la vida y una facera (una parte gelatinosa del atún situada alrededor de los ojos) de atún que estaba sublime, muy recomendable para cualquier paladar. De entrada compartimos unos chocos con habas tiernas y guisantes, según una receta de la abuela de Petri, que invitaba a mojar en su adorable salsa un par o más de trozos de pan para quedarse con las esencias del choco y del guiso. La suerte hizo que hoy hubiera conejo con arroz. Se le puede encargar, si se quiere, pero hoy no hizo falta porque la ocurrencia de la cocinera fue esta mañana por ahí. Todo lo que se diga es poco de este plato. Todo el arte culinario de la zona, en la que este guiso era muy común, estaba condensado en él. Con sabor, nada pesado, invitando a comerlo despacio, con un conejo de calidad y un guiso memorable. Una pena que se acabara el plato.

Acompañamos la gozada esta vez con un vino fino de Chiclana, el fino Granero, de la Bodega El sanatorio. Era normal en la zona comer con fino. Es verdad que la presencia de tintos en estos lugares es relativamente reciente, pero merece la pena comprobar lo bien que le van a los platos que se hacen por aquí, incluso al jamón y al queso, unos vinos finos, de no muy alta graduación, pero de un sabor inigualable si se toman cerca de donde están hechos y a la temperatura adecuada.

Para tomar postres es mejor que se pregunte a la cocinera o a las camareras. Tienen un postre de chocolate y una tarta de queso primorosos, pero las existencias del momento pueden hacer inclinar la elección hacia otras posibilidades.

La otra mitad de la Venta Melchor es Juan Carlos Almazo. Si usted quiere estar al tanto de lo que se cuece en la zona y de lo que se ha cocido en el pasado, pregúntele y le contará con pelos y señales todo lo que ha ocurrido por aquí. Tirándole de la lengua, nos enteramos de que el último fin de semana de julio van a hacer unas jornadas del tomate, con un buen número de platos en los que aparece el producto de la huerta de Conil. Espléndida ocasión para degustar la creatividad de Petri Benítez.

O sea, que si está usted por la provincia de Cádiz, no deje de pasar por la Venta Melchor. No se arrepentirá de ninguna de las maneras. Y la factura le sorprenderá. Seguro.